CROSTINIS

Petites Tranches de pain de campagne
Tranches de tomates
Mozzarella
origan, sel, huile d'Olive, olives


Préparation :

Griller légèrement les tranches de pain.

Arroser les tranches d'huile d'olive puis y mettre les tranches de tomates, de mozzarella, les olives et assaisonner avec l'origan, le sel.

Enfourner le tout jusqu'à ce que la mozzarella ait bien fondu.

Servez chaud.

Vous pouvez également les faire en entrée, avec des tranches de pain poilanne servis avec une salade.

Un régal ! 

Variantes :

On peut également, après les tomates mettre du thon en boite naturel ou du jambon ou après cuisson mettre de la roquette ou du jambon de parme